Detergenti per Lavastoviglie Professionali

In commercio oggi abbiamo due tipi di detergenti per lavastoviglie industriali: in polvere e liquido. Le soluzioni in polvere sono pensate per un certo tipo di posateria, mentre le soluzioni liquide, poiché prive di agenti corrosivi, si prestano ad usi più universali.
Il brillantante invece si presenta in formula liquida e concentrata, adatta sia alle lavastoviglie professionali che domestiche. L’obiettivo del brillantante è prevenire i depositi di calcare e proteggere le stoviglie. E’ buona norma poi inserire nelle macchine il sale per la rigenerazione al fine di evitare depositi di calcare e per salvaguardare le componenti meccaniche.
Per quanto riguarda i materiali da detergere, i detersivi in polvere con cloro sono più adatti all’acciaio, mentre quelli con cloro sono preferibili per vetro, alluminio e argento. I detersivi liquidi d’altro canto sono pensati per combattere lo sporco duro dovuti a residuo, come thè, amido e caffè.
Non dimentichiamoci inoltre il ruolo del Calcare (magnesio, calcio) sia per le stoviglie che per la manutenzione. Quando nell’acqua che utilizziamo nei cicli di lavaggio il Calcare è presente in modo massiccio , allora parliamo di Acqua Dura. La sua presenza è segnalata dall’inconfondibile residuo bianco sulle stoviglie e sullo sportello dell’acqua. I prodotti consigliati da H Ventiquattro sono pensati proprio per trattare queste condizioni.